Torino, blitz dei Nas nel ristorante di Cannavacciuolo: il giudice di Masterchef nei guai
C’è anche il neonato Bistrot Cannavacciuolo, aperto la scorsa estate dal noto chef televisivo, tra i locali sanzionati dai Nas nell’...
Carne di pollo: ecco cosa non dovete mai fare quando la cucinate
La carne di pollo va sempre cotta bene. Il pollo crudo infatti è un alimento molto pericoloso: si possono trovare ...
«Pasta troppo al dente». E il cuoco bolognese viene licenziato in Francia
BOLOGNA - Ha fatto di tutto per difendere la cucina italiana (e bolognese) in Francia. Ma alla fine la pasta cotta come si deve, ovvero...
Cipriani: «Gli chef stanno rovinando la grande cucina italiana. Da me lavorano solo cuochi»
L’Harry’s Bar è strapieno per la Biennale. In due ore di conversazione, passano decine di clienti. Arrigo Cipriani si alza ogni volta a...
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